Centro logistico e stoccaggio alimentare
Il sistema frigorifero adottato è del tipo INDIRETTO a Glicole per le sale TN e Diretto ad espansione di CO2 per la cella BT
- Superficie coperta refrigerata circa 25.000 m2
- Volume celle TN a Ta +2°C pari a 260.000 m3
- Volume cella BT a Ta -25°C pari a 7700 m3
Tutte le sale e le celle sono servite da
AEROREFRIGERANTI LU-VE per un totale di 54 unità per una potenza complessiva di 4.0 MW
Il cuore del sistema è costituito da
6 Chiller da 800 kW cad con refrigerante
R1234ZE che permettono di gestire un accumulo inerziale con Glicole a
-8°C ed ottenere un recupero di calore per un secondo accumulo a
+25°C, questo secondo volume a temperatura positiva viene utilizzato per lo sbrinamento degli aero refrigeranti grazie ad uno scambio tra i due circuiti Freddo e caldo.
Questo sistema permette di
recuperare completamente il potenziale fabbisogno di energia dello sbrinamento scambiatori che dovrebbe altrimenti essere garantito attraverso altre fonti e relativi costi.
Inoltre il glicole a -8°C asserva le unità a CO2 Sub critiche della
SCM FRIGO come fluido per la condensazione, macchine al servizio della Cella BT -25°C sempre inserite nel sistema con AEROEVAPORTORI LU-VE ad Espansione di CO2
